#阜阳#阜阳，简称阜，别名颍州、汝阴、顺昌，位于安徽省西北部，是东部发达地区产业转移过渡带，具有承东接西、呼南应北的独特区位优势，是安徽三大枢纽之一。阜阳代表文化是淮河文化，是甘罗、管仲、鲍叔牙、吕蒙、刘福通的故里，晏殊、欧阳修、苏轼曾在此为官。
阜阳风景优美，颍州西湖历史上曾与杭州西湖齐名，颍上县八里河公园为国家AAAAA级风景区、阜阳生态园和迪沟生态旅游风景区均为国家AAAA级风景区。今天小编就给大家介绍几种阜阳的特色美食，一起来看看吧。
格拉条
格拉条是一种面条，按当地方言翻译出来的当地通用写法为格拉条，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。它的名字来源大概是以下原因：在阜阳搅拌的方言是搁拉，而因其颜色金*、面形粗壮，也叫金条面。相传与苏东坡有关，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，堪称阜阳人的意大利面。
恋思萝卜
恋思萝卜产于阜阳市西湖镇(旧称大田集)，位于阜阳西三十华里之处，又名鸭蛋酥。恋思萝卜之所以享誉数百年，独领市场风骚，主要是品质优良，品种独特，因而价格也高于一般萝卜。
特点：卵圆形，外皮翠绿、质脆味甜、食之如梨、无丝无渣、营养丰富，放水中能自动炸皮、落地则可摔成数瓣。
阜阳枕头馍
枕头馍又称阜阳大馍或大卷子馍，是安徽阜阳颇具特色的汉族小吃。其做工甚细，先选用精细白面揉和百遍，然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金*，厚达半寸；馍瓣洁白，层层相包。吃在口中，香酥柔润，虽干不燥，耐嚼而又松软。存数日之久，不霉不硬。
阜阳咸鸭蛋
提到阜阳小吃，咸鸭蛋也是阜阳一绝，又叫青蛋。在阜阳大大小小的菜市场中有很多卖鸭蛋的，在阜阳咸鸭蛋之中就不少佼佼者，其营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑。
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