中国质量新闻网讯3月17日，安徽省阜阳市市场监管局、阜阳市教育局、阜阳市卫健委、阜阳市公安局四部门联合对颍上县春季学校及周边食品安全与传染病防控工作进行联合督查。颍上县相关部门负责人陪同督查。
督查组一行采取随机抽查的方式抽取颍上县六十铺镇中心学校、安徽省颍上第一中学、颍上第二幼儿园食堂和颍上县江山实验学校，进行食品安全督查。督察组每到一处都认真查看主体资格、健康档案、索证索票、进货查验、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒和保洁、环境卫生、食品留样、食品安全自查以及是否有过期腐烂变质食品等。同时在检查中还随机抽取学校食品安全管理人员进行书面测试。
检查组认为，通过现场实地检查、查阅资料和工作汇报，感受到颍上县食品安全监管方面站位高，配合协调到位，思路清晰，指导有方，宣传力度大，工作开展有序、有力、有效。同时对督查中发现的“三防”设施不完备、晨检落实不到位等短板和不足提出整改要求。
检查组强调，食品安全，关系到学生的生命安全和健康成长，各职能部门要不断加强部门协调配合，坚守食品安全底线。坚持以问题为导向，认真排查和消除各类食品安全隐患，进一步加大食品安全宣传培训力度、监督管理力度、社会共治力度，把食品安全工作落实、落地、落细，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。（解辉王涛）